Receita dos Bolinhos de coco
Ingredientes:
200 gr de coco ralado
120 gr de açucar
3 ovos
1 colher de sopa bem cheia de farinha maizena ( amido de milho )
1 coher de café de aroma de baunilha
1 colher de sopa de manteiga amolecida
raspa de limão ou laranja q.b.
formas de papel frisado ( acima do tamanho de brigadeiro )
MODO :
Mistura-se o açúcar, o coco, a farinha e a manteiga e acrescentam-se os ovos um a um e mistura-se bem, até unir tudo !
Enchem se as forminhas de papel frisado ( fizemos bolinhas ).
Levam se ao forno a 180ºC até ganhar cor ( 10m +/- ), retiram-se logo !
Deixe arrefecer e bom apetite !
Grau de dificuldade : Fácil
Unidades : 20 unidades
